羅漢果提取物

產品介紹

【產品名稱】：羅漢果提取物
【產品英文名】：Momordica Grosvenori Extract; Fructus Monordicae extract; Luo han guo extract; Monkfruit extract

【拉丁名】：Siraitia grosvenorii
【提取來源】：為多年生蔓生植物，主要栽培在中國的廣西北部。其干燥果實為橢圓或圓形，外殼棕褐色或煙熏色并有大量細小黑色細毛。

【拉丁名】：Momordica Grosvenori Swingle
【產品規格】：10%-80%羅漢果甜苷（總甙Mogrosides），10~20%羅漢果單甙 (Mogroside ）
【產品性狀】：黃棕色粉末

【檢測方法】：UV
【生產方法】：

將干燥羅漢果的纖維質果肉和外表薄皮用水或50%乙醇抽提，然后濃縮而成。得率約25%。也可將未經濃縮的濾液用石油醚脫脂，加鹽酸調節Ph值，離心分離后將上清液經中性氧化鋁柱脫色，洗脫液經樹脂吸附，以及糖分等低分子物分離，解吸后將洗脫液經強堿樹脂進一步脫色，然后重結晶，可得白色結晶狀粉末。

生產工藝：主要由醇提、萃取、層析、結晶等工序完成

【保存】：避光干燥處，24個月。

產品應用

1、醫藥

2、功能性食品

3、飲料及食品

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